みんなでつくる信州上田デジタルマップ

登録リスト（該当：8件）

	タイトル	説明	登録日
1	こうや	上田駅から徒歩10分程にある『こうや』 1989年創業のラーメン屋さんお店の雰囲気も味も店主もとてもいいお店こってり醤油ラーメンを食べたのですが、中毒性のある味でとても美味しかったです学割もあるので、気になった方は是非！	2023-11-25
2	上田市のラーメン屋	最初の投稿は、私がおすすめするラーメン屋の一つである「はっちゃき」という場所の味噌ラーメンです。はっちゃきという店名は、北海道弁の元気に頑張ることを意味し、店内のスタッフもイキイキ元気で、気配りが行き届いているお店です。こってり、あっさり、とんこつと、様々な種類があり、私がアルバイト終わりによく行きますが、全然飽きません。定食メニューやセットメニューも豊富です。ここのチャーシュー小丼がとてもおいしいので、ラーメンとセットで食べるのがおすすめです。	2023-10-23
3	豚骨商店ゆい六助	地元のラーメン屋さん。いちばんシンプルな豚骨ラーメンを注文。コッテリしすぎずとても美味しかった。学割等もあり学生にも優しいお店だった。	2022-11-03
4	おおぼし	長野県のラーメン専門店である「おおぼし」。信州ラーメン四天王と言われているらしい。　私は「おおぼし」一番人気の「ばりこて白」を注文。豚骨ベースで背油がたっぷり浮いていて、「これは後々きつくなるかも」と思ったのだが、スープを飲むとそんなことはなく、あっさりとしていて飲み干すのは余裕なほど。麺はかなりもちもちし、のど越しもよく、こってりとしたスープがよく絡む。　ラーメン四天王と言われるだけのことはあるので、ぜひ来店してみてほしい。	2021-12-21
5	麺賊　喜三郎	ラーメンの味はそこそここってりしています。自分は麺大盛、野菜増し、ニンニク増しで頼んだのですが、運ばれて来たラーメンを見て驚愕しました。かなり迫力があります。このお店は二郎系ラーメンが好きな人におすすめしたいお店です。二郎系のラーメンとは？麺が極太の「わしわし麺」、丼には麺を覆い尽くすほどモヤシ等の野菜が山盛り、そしてニンニクや背脂などのトッピングを任意に選べる、といった要素をおおむね共通の特徴とするようです。	2021-05-06
6	ひばりや	こってり特濃スープが特徴のラーメン屋。濃厚な鶏白湯ラーメンが味わえ、コラーゲンたっぷりです。味は塩、味噌、醤油はもちろん魚介系もあり、種類も豊富です。女性人気も高いラーメン屋です！上田駅から徒歩9分と観光客にも優しいです！	2021-05-05
7	おおぼし（ラーメン屋）	ラーメンの見た目はかなりコッテリしてますが、味は濃すぎず、ちょうどよかったです。自分は”ばりこて白”を頼んだのですが、大きな海苔と味玉、チャーシュー4枚！が乗っていてトッピングはとても豪華で大満足でした！他にも変わったサイドメニューや期間限定ラーメンもあるので皆さんも是非！！ NO RAMEN NO Life！！	2021-05-04
8	ぶしもりや　めんめん	つけ麺専門店です。今回は一番スタンダードなものを食べてみました。スープは豚骨と魚介のこってりとしたスープで太い麺とよく絡み、やみつきになります。スープは他にもトマトベースのイタリアンやカレーベースのインドといった種類があっておいしそうでした。トッピングは豚軟骨にしました。肉がほろほろと崩れていくほど煮込んであり、スープがしみておいしかったです。	2020-10-07

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