みんなでつくる信州上田デジタルマップ

登録リスト（該当：7件）

	タイトル	説明	登録日
1	ぶしもりやめんめん	上田市中之条にあるつけ麺専門店｢ぶしもりやめんめん｣に行ってきました。麺はもっちりとした太麺で食べ応え抜群。豚骨魚介スープは濃厚でとても美味しかったです。ボリューム満点ですが、麺の量を選ぶことができ、麺を少なめにしてトッピングを乗せたり、自分の好みに合わせられるところも魅力の一つです。私は角煮をトッピングしましたが、お肉たっぷりの｢ミーツデラックス｣や、野菜たっぷりの｢ベジもり｣など、メニューが豊富にあり、どれも美味しそうでした。	2023-05-09
2	ぶしもりやめんめん	常に行列を作っている大人気のつけ麺屋。魚介豚骨系のスープは1度食べればやみつきになります。私はチャーシューがとても気に入りました。	2022-12-05
3	ぶしもりやめんめん	赤坂駅近くにある、つけ麺専門店。このお店では、豚骨魚介スープの「ぶしもり」が一番人気で、もちろん私はこれを頼んだ。麺の量や温度など色々と変えることが出来、私は麺の量「基本」、麺の温度「あつもり」にした。今回の来店で二度目なのだが、前回は「中盛」で痛い目をみたので今回は「基本」にしてみた。麺はかなり太く、コシがあり、食べ応えがある。つけ汁は、とても濃厚な豚骨と魚介のスープで、中に角切りのチャーシューが入っていた。このチャーシューが柔らかすぎて、口の中に入れるとホロホロと溶けてしまう。そして、食べ終わるとかなりの満腹感を得られた。食べに行く方は自分の空腹感とよく相談して、麺の量を決めてもらいたい。	2021-11-15
4	ぶしもりやめんめん	このお店はつけ麺専門店です。麺の量が300g〜600gまで選べるのですが、基本の400gがオススメです。自分は600gを頼みましたが、かなりの量でした…！つけ麺のスープの種類はぶしもり（豚骨魚介スープ）、イタリアン（豚骨魚介トマトスープ）、インド（豚骨魚介カレースープ）、ライト（魚介スープ）の4種類です。トッピングも豊富でした。また、つけ麺だけじゃなく、お肉のお店でもあるみたいで、豚軟骨が美味しかったです！	2021-05-04
5	ぶしもりや　めんめん	つけ麺専門店です。今回は一番スタンダードなものを食べてみました。スープは豚骨と魚介のこってりとしたスープで太い麺とよく絡み、やみつきになります。スープは他にもトマトベースのイタリアンやカレーベースのインドといった種類があっておいしそうでした。トッピングは豚軟骨にしました。肉がほろほろと崩れていくほど煮込んであり、スープがしみておいしかったです。	2020-10-07
6	ぶしもりやめんめん	つけ麺専門店のラーメン屋です。とてもおいしいです。	2020-08-07
7	豆天狗（岐阜県高山市）	飛騨高山にあるラーメン屋である。タレントのトミタ栞の実家であり高校生の頃非常によく通った。高山ラーメンもさることながら自分のおすすめはつけ麺である。とにかく量が多く、たまに店長がサービスしてくれたことを思い出す。魚介ベースであっさりとしたつけだれはどれだけでも食べられそうだ。値段も手ごろで今も学生行きつけの店だろう。	2020-05-25

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